Museer
I og omkring området findes en række museer.
I Quillan findes ’L’espace Cathare’, hvor man får et godt indblik i Katharernes historie samt områdets borge.
Et lignende museum, Musée du Quercorb, ligger i Puivert, her finder vi fortællinger om det forrige århundredes dagligdag samt hvorledes fremstillingen af musikinstrumenter foregik. 
15 km fra byen Limoux ligger den lille charmerende by Espéraza. I Espéraza, hvor der bor ca. 2000 indbyggere, kan de bryste sig af at byen gennem mange år var at betragte som en af de "ledende" i verden når det gjaldt fremstilling af hatte. Fra midten af 1800-tallet og helt frem til første halvdel af 1900-tallet fremstillede den lille by fine, håndlavede hatte. Fabrikken beskæftigede dengang flere hundrede af byens beboere og virksomheden eksporterede hatte til hele verden. ’Musée de Chapellerie’ er et yndigt museum, som absolut er et besøg værd.
Lige ved siden af ’Musée de Chapellerie’ ligger ’Musée des Dinosaures’. Her finder man mere end 35 forskellige racer af dinosauren. De velbevarede skeletter af de forhistoriske dyr stammer fra området og mange zoopalæontologer forsker ivrigt her, hvor det er muligt at følge deres arbejde med at rengøre og præservere fundene gennem en glasrude - og hvem ved, måske vil de en dag kunne afsløre sandheden om dinosauren for 65 millioner år siden.
Endelig kan man købe et utalt af forskellige honninger de det lille museum, Musée de Miel.
I Limoux viser ’Musée Petiet’ flotte malerier fra det 14. århundrede frem til i dag. Man finder museet på Promenade du Tivoli.
Carcassonne kan også byde på et par museer som fx det fine kunstmuseum ’Musee des Beaux-arts’ og ’Musee de l'école’ som fortæller om den franske skole.
Kavaleri museum, hvor det er muligt at se forskellige våben fra fortiden, ligesom det er muligt at se effekter fra Jeanne d' Arc, ligger 2, porte d’Aude Carcassonne.
Tautavel, Resterne af et forhistorisk menneske blev fundet i en hule’ Caune de l’Arago’ nær byen Tautavel i 1971. Resterne af dette menneske blev ’døbt’ Tautavelmanden’. Han er populær, idet han er den ældste mand der er fundet i Europa. Hans knogler estimeres til at være over 450.000 år gamle. Det præhistoriske museum ligger i byen Tautavel, hvor det også er muligt at besøge en rekonstruktion af den hule hvor Tautavelmanden blev fundet. Hulen er placeret omkring hundrede meter over dalbunden og har formodentlig været en udkigspost for forhistoriske jægere.
Man ved at Tautavelmanden, Homo Erectus, var nomade. I hulens sedimentære lag findes tydelige spor efter omkring 20 forskellige besøg.
Museet i Tautavel viser en unik samling af forhistoriske effekter som belyses med de mest moderne teknikker. Dette giver et godt billede af de præhistoriske menneskes liv samt udviklingen i Roussillon.
Hulen ligger på D9 mellem Tautavel og Vingrau. På billedet ses klippefremspringet hvor hulen findes.
Hulen, som ligger på et lille klippefremspring, er let at få øje på fra vejen – på højre side når man kommer fra Vingrau og kører mod Tautavel. Når man er drejet fra D9 er der ikke flere skilte. Fra hulen har man en fantastisk udsigt over hele dalen med Vingrau mod venstre og Tautavel mod højre. På klare dage kan man se Pic du Canigou rejse sig i det fjerne.
Efter hulebesøget, er det muligt, via stentrapperne, at kommen helt ned i bunden af dalen. På vej ned føres man gennem en utrolig flot flora. Når man når bunden, mødes man af en af Agly’s bifloder. Vandet er helt klart og der er rig mulighed for en forfriskende dukkert. Der findes endvidere en lille stentange som snor sig ud i floden, her er det oplagt at nyde sin medbragte picnic.
Musée Fabre ligger I Montpellier. Dette er et af Languedoc's store museer, som viser en relativ berømt collection af berømte malerier fra det 17. til det 20. Århundrede. Museet viser også en lille fotografiudstilling og viser værker af nutidens kunstnere i den lille pavilion i parken på den anden side fx værker af Delacroix, Dufy, Maillol og Rubens.
Musée d'art moderne de Céret ligger tæt på den spanske grænse, ca 30 minutters kørsel fra Perpignan. Museet er et af Frankrigs top museer for moderne kunst og viser værker af fx Miro, Chagal, Dali, Matisse, Picasso og Braque. Museet som ligger lige midt i centrum er åbent fra 10.00 til 19.00 i sommerperioden. Der er LUKKET om tirsdagen.
Trods 
at 'Musée Fundació Gala-Salvador Dalí' ligger lige på den anden side af den franske grænse, er det simpelthen nødvendigt at nævne det her.
De fleste museer viser kunstværker, men Dali museet er et kunstværk i sig selv. Museet, som selvfølgelig er designet af kunstneren selv, er et imponerende bygningsværk.
Museet indeholder såvel malerier som skulpturer af Dali. Ikke langt fra selve muset ligger Dali’s tidligere bolig med Middelhavet som nærmeste nabo. Det er også muligt at besøge hans tidligere bolig.
Se mere på deres egen hjemmeside.
+
